Middle Eastern planked salmon

Middle Eastern planked salmon

4.9 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water for soaking

Pomegranate and parsley topping

red wine vinegar
50 g
caster sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
water
100 g
red onion cut into thin slices
½
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
5 sprigs
pomegranate arils only
½

Preserved lemon dressing

preserved lemon
1 piece
natural yoghurt
170 g
olive oil
2 tbsp
water
2 tbsp
ground black pepper to season
caraway seeds
1 tsp

Salmon and potatoes

fresh boneless salmon fillet
800 - 900 g
za'atar plus extra to season (see Tips)
2 - 3 tsp
olive oil for drizzling
water
800 g
new baby potatoes
8 - 12
slivered almonds toasted
50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 818.3 kcal / 3436.8 kJ

Πρωτεΐνη 56.8 g

Λιπαρά 51.7 g

Υδατάνθρακες 29 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.7 g

Νάτριο 1348.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Barbecue 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed white fish with tomato and Indian spices

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 godz. 30 min

Prawn yakisoba (TM6 only)

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 min

Chilli garlic prawns

Chilli garlic prawns

10 min

Steamed snapper, black beans and rice

Steamed snapper, black beans and rice

1 godz. 10 min

Salmon with yoghurt dressing

Salmon with yoghurt dressing

55 min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

Brak ocen

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

Brak ocen

Salmon and mushroom rice

Salmon and mushroom rice

40 min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Brak ocen

Moules Marinière (mussels)

Moules Marinière (mussels)

Brak ocen

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 min

Εμφάνιση όλων