Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

4.5 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Dough

plain flour plus extra for dusting
230 g
cornflour
30 g
water
130 g
vegetable oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Chicken

onions sliced (1 cm)
80 g
water plus extra for cooking noodles
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
chicken breasts cut in pieces (2 cm)
350 g
garlic cloves to taste
8 - 10
sesame oil plus extra for drizzling
2 ½ Tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Soup

fine sea salt
1 pinch
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
Korean chilli paste (gochujang) (προαιρετικό πεδίο) for serving

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 440 kcal / 1852 kJ

Πρωτεΐνη 28 g

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

korean cuisine 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

40 Min

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30 Min

Asparagus and Pea Pasta

Asparagus and Pea Pasta

20 Min

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35 Min

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1 Std. 55 Min

Pear and Gorgonzola Risotto

Pear and Gorgonzola Risotto

30 Min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

Keine Bewertungen

Spaghetti Bloody Brain

Spaghetti Bloody Brain

Keine Bewertungen

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

Keine Bewertungen

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

Keine Bewertungen

Creamy Risottata with Squash, Scamorza and Pecorino

Creamy Risottata with Squash, Scamorza and Pecorino

Keine Bewertungen

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30 Min

Εμφάνιση όλων