Pesto Star Bread

Pesto Star Bread

4.8 132 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

16 portions

Υλικά

Dough

milk
115 g
water
60 g
dried instant yeast
2 ¼ tsp
25 g fresh yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
large egg
1
olive oil plus extra for greasing
35 g
garlic powder
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp

Pesto

mozzarella cut in pieces (2 cm)
250 g
pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
pine nuts
10 g
garlic cloves
2
fresh basil leaves
40 g
extra virgin olive oil
70 g
fine sea salt
½ tsp

Assembly

medium egg mixed with 1 Tbsp water
1
passata
120 g
garlic powder
½ tsp
dried oregano
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 340 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 965 kJ / 231 kcal

Λιπαρά 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Baking Inspiration 7 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gluten-Free Focaccia Bread

1h

Steamed Chorizo Bread Rolls

2h

Mini Everything Bagels

1h 20min

Olive Bread Rolls

2h

Gluten Free Cheese Choux

1h

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1h 50min

Five-seed bread

1h 50min

Potato and Rosemary Focaccia

2h 35min

Bagels

1h 20min

Gluten and Grain Free Bread Rolls

1h 20min

Persian Flatbreads

1h 45min

Herb Bread

1h 10min

Εμφάνιση όλων