Συσκευές & Αξεσουάρ
Raspberry cloud
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 5 λεπτ.
20 portions
Υλικά
Meringue
-
egg whites (approx. 120 g)4
-
cream of tartar1 pinch
-
icing sugar (see Tips)150 g
-
salt1 pinch
-
cornflour2 tsp
-
flaked almonds for sprinkling
Raspberry jelly
-
gelatine leaves (titanium)12
-
cold water for soaking
-
cranberry juice1000 g
-
caster sugar80 g
-
frozen raspberries (see Tips)500 g
Sponge cake
-
butter for greasing
-
egg whites, room temperature2
-
icing sugar (see Tips)60 g
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
cream of tartar½ tsp
-
cornflour40 g
-
plain flour (see Tips)20 g
-
natural vanilla extract½ tsp
-
hot water20 g
Mascarpone cream
-
pouring (whipping) cream (see Tips)600 g
-
mascarpone cheese250 g
-
icing sugar40 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
101.4 mg
Πρωτεΐνη
4.3 g
Θερμίδες
1168.8 kJ /
279.3 kcal
Λιπαρά
16.3 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.5 g
Υδατάνθρακες
30.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Barbecue
102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChristmas tiramisu
24 Std. 20 Min
Gin and lime pie
3 Std. 10 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Sabayon
15 Min
Chocolate and anise fruit bark
2 Std. 20 Min
Pavlova
6 Std.
Hot chocolate on a stick
1 Std. 20 Min
Lemon and elderflower ombre cake
5 Std. 30 Min
Little pots of chocolate créme
1 Std. 15 Min
Floating islands
1 Std.
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3 Std. 10 Min
Hazelnut Bavarian
6 Std. 25 Min