Papas Dauphine

Papas Dauphine

4.3 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 porciones

Υλικά

Puré de papa
  • 1000 g de agua
  • 800 g de papa, harinosa pelada y en cubos (2-3 cm)
  • 75 g de mantequilla con sal en cubos
Pasta choux
  • 115 g de agua
  • 25 g de mantequilla con sal en cubos
  • ¼ cditas de sal marina
  • 80 g de harina de trigo
  • 2 huevos medianos
Horneado
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cditas de sal marina
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Διατροφή ανά 1 porciones

Θερμίδες 58 kcal / 244 kJ
Πρωτεΐνη 1 g
Λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 6 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων