Αναζήτηση
Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf
4.5 40 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 122ωρ. 45 λεπτ.
14 slices
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Rye Starter
  • rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
    50 g
  • water cold, plus 5 Tbsp
    50 g
Loaf
  • dried instant yeast
    ½ tsp
    5 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    400 g
  • water cold, plus extra for baking
    200 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 406 mg
Πρωτεΐνη 4 g
Θερμίδες 560 kJ / 132 kcal
Λιπαρά 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g
Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Potato Farls

Potato Farls

3.1(59)

1 Std. 10 Min

Challah

Challah

4.5(8)

2 Std.

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

4.5(88)

3 Std. 50 Min

Italian Easter Bread

Italian Easter Bread

5.0(10)

3 Std. 50 Min

Quick Flatbreads

Quick Flatbreads

4.8(438)

20 Min

Chocolate Chip Gluten-Free Loaf

Chocolate Chip Gluten-Free Loaf

4.0(8)

1 Std. 10 Min

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

4.4(59)

1 Std.

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

4.7(73)

1 Std.

Bagels

Bagels

4.7(265)

1 Std. 20 Min

Focaccia

Focaccia

4.8(785)

3 Std.

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(1.3K)

3 Std. 30 Min

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

4.9(40)

2 Std. 20 Min

 Εμφάνιση όλων