Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini

Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini

4.5 422 βαθμολογίες
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
6 porcji

Υλικά

Ziołowe falafele
  • 150 - 200 g białej cebuli przekrojonej na pół
  • 4 - 6 ząbków czosnku
  • 5 - 10 g liści natki pietruszki, świeżych
  • 15 g kolendry, świeżej
  • 5 - 10 g liści mięty, świeżych
  • 350 - 400 g cieciorki, ugotowanej Melvit (patrz wskazówka)
    350 - 400 g białej ciecierzycy, z puszki, Melvit (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 60 - 70 g mąki pszennej razowej Melvit
Sos jogurtowy z tahini
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 30 - 35 g pasty tahini
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka miodu płynnego
    1 łyżeczka syropu z agawy
  • olej rzepakowy ilość do smażenia falafeli
  • 6 tortilli pszennych
  • pomidorki koktajlowe przekrojone na pół, ilość do podania
  • czerwona cebula pokrojona w piórka, ilość do podania
  • ogórek pokrojony w 2 mm plastry, ilość do podania

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 419.4 kcal / 1755.8 kJ
Πρωτεΐνη 17 g
Λιπαρά 19.7 g
Υδατάνθρακες 50.7 g
Φυτικές ίνες 7.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων