Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

4.4 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

8 Portionen

Υλικά

Fülle

Gans, küchenfertig
4000 - 6000 g
Äpfel entkernt
250 g
Maroni, gegart, geschält
250 g
Nelkenpulver
¼ TL
Majoran, getrocknet
1 EL
Salz
1 TL
Semmelfülle, selbstgemacht roh (siehe Tipp)

Marinade

Butter oder Flomen (Gänsefett), in Stücken
150 g
Majoran, getrocknet
2 EL
Beifuß, getrocknet (προαιρετικό πεδίο)
1 EL
Salz
2 TL
Orangensaft, frisch gepresst
200 g

Gans zubereiten

Geflügelfond (oder Hühnersuppenwürfel aufgelöst in Wasser)
500 g
Suppengemüse
500 g
Äpfel
250 g
Maroni, gegart, geschält
200 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 83 g

Θερμίδες 7351 kJ / 1750 kcal

Λιπαρά 108 g

Φυτικές ίνες 12 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festmahl 32 Συνταγές
Αυστρία

Frohe Weihnacht 24 Συνταγές
Αυστρία

Gans köstlich! 16 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastitsio - Makkaroniauflauf mit Faschiertem

1ωρ. 30 λεπτ.

Salat mit Steak-Streifen

35 λεπτ.

Reistopf mit Schweinefleisch

1ωρ.

Frittierte Hühnernuggets

30 λεπτ.

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

30 λεπτ.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3ωρ.

Fisolengulasch

1ωρ. 10 λεπτ.

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1ωρ. 20 λεπτ.

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 λεπτ.

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

2ωρ. 45 λεπτ.

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1ωρ.

Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων