
Συσκευές & Αξεσουάρ
Brochettes de filet mignon à l'ananas
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
citron vert non traité zeste et jus1
-
de gingembre frais coupé en morceaux20 g
-
d'ail1 gousse
-
d'huile d'olive50 g
-
de filet mignon de porc en morceaux500 g
-
ananas frais coupé en cubes de 2 cm1
-
d'échalotes40 g
-
d'eau200 g
-
de lait de coco250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de patate douce coupée en cubes de 2 cm500 g
-
de moutarde20 g
-
de coriandre fraîche équeutés et ciselés4 brins
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
616 kcal /
2579.8 kJ
Πρωτεΐνη
31.2 g
Λιπαρά
35.8 g
Υδατάνθρακες
37.2 g
Φυτικές ίνες
8.2 g
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