Συσκευές & Αξεσουάρ
Bœuf bourguignon
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porții
Υλικά
-
ceapă tăiată jumătăți200 - 250 g
-
căței de usturoi3
-
ulei de măsline20 g
-
slănină afumată, tăiată bucățele100 - 200 g
-
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2-3 cm) (de preferință rasol, pulpă, carne de la gât sau falcă)800 g
-
15 g făinăamidon de porumb (προαιρετικό πεδίο)15 g
-
vin roșu corpolent250 g
-
apă150 g
-
sare sau după gust1 linguriță
-
piper negru măcinat sau după gust2 prize
-
bouquet garni (dafin, cimbru și pătrunjel)1
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele200 g
-
morcovi tăiați rondele400 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porție
Πρωτεΐνη
33 g
Θερμίδες
1420 kJ /
340 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Bucătărie franceză
15 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTocăniță de pui, chorizo și năut
35 Min
Orez cu pui și ciuperci
30 Min
Salată caldă de pui și cartofi
55 Min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 Min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40 Min
Salată cu carne și rucola
35 Min
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1 Std. 15 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
Keine Bewertungen
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2 Std.
Souvlaki de pui și ardei cu orez
1 Std. 5 Min
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 Min
Pierogi cu carne
Keine Bewertungen