Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

4.2 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 porții

Υλικά

ceapă tăiată jumătăți
200 - 250 g
căței de usturoi
3
ulei de măsline
20 g
slănină afumată, tăiată bucățele
100 - 200 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2-3 cm) (de preferință rasol, pulpă, carne de la gât sau falcă)
800 g
amidon de porumb (προαιρετικό πεδίο)
15 g
15 g făină
vin roșu corpolent
250 g
apă
150 g
sare sau după gust
1 linguriță
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
bouquet garni (dafin, cimbru și pătrunjel)
1
ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele
200 g
morcovi tăiați rondele
400 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 1420 kJ / 340 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bucătărie franceză 15 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chifteluțe cu sos de roșii

55 λεπτ.

Pui prăjit în stil coreean

3ωρ. 10 λεπτ.

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 λεπτ.

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 λεπτ.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1ωρ. 30 λεπτ.

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 λεπτ.

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 λεπτ.

Tocăniță de vițel în pâine

6ωρ. 30 λεπτ.

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15ωρ. 40 λεπτ.

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4ωρ. 25 λεπτ.

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1ωρ.

Εμφάνιση όλων