Möhrencreme mit Quinoa

Möhrencreme mit Quinoa

4.4 603 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 Portionen

Υλικά

  • Quinoa
    50 g
  • Wasser
    700 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Möhren in Stücken
    500 g
  • Öl
    10 g
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    1 TL
  • Chiliflocken
    2 Prisen
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zitrone unbehandelt, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Saure Sahne
    150 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 406 kcal / 1701 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 37 g
Φυτικές ίνες 10.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων