Bouillon aux légumes, crozets et herbes

Bouillon aux légumes, crozets et herbes

3.1 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

80 g d'oignon (1 oignon), coupé en quatre
200 g de carotte (1 carotte), en cubes
100 g de panais (1 panais), en cubes
100 g de courgette (1 courgette), en cubes
1200 g d'eau
1 c. à soupe de miel
2 branches de menthe fraîche et 10 feuilles ciselées pour la finition
150 g de crozets
du sel
du poivre moulu
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 180 kcal / 758 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 34 g

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