Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

échalote pelée et coupée en quatre
1
d'eau
1100 g
de lentilles vertes sèches du Puy
200 g
du sel
œufs à température ambiante
4
de radis roses coupés en deux dans la longueur
200 g
citrons jaunes non traités coupés en tranches
2
d'huile d'olive
4 c. à soupe
de moutarde
1 c. à soupe
de vinaigre
1 c. à soupe
du poivre moulu
de mélange de jeunes pousses de salade
60 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 367 kcal / 1538 kJ

Πρωτεΐνη 21 g

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 29 g

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