
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Les tuiles au sésame
-
d'eau25 g
-
de sucre en poudre150 g
-
de miel50 g
-
de graines de sésame30 g
-
de beurre30 g
Le sorbet mangue-gingembre
-
de sucre en poudre50 g
-
de gingembre frais10 g
-
de mangues préalablement coupées en morceaux et congelées400 g
-
blanc d'œuf1
Les gambas
-
gambas24
-
d'huile d'olive15 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
376.7 kcal /
1589.8 kJ
Πρωτεΐνη
20.5 g
Λιπαρά
10.7 g
Υδατάνθρακες
50.8 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
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