Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

4.4 249 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

24 portions

Υλικά

La mousse de betterave crue

de betterave crue
300 g
de fromage à tartiner type St Môret®
300 g
d'estragon frais ciselé
1 bouquet
de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à soupe
d'huile d'olive
15 g
de vinaigre de framboise
½ c. à café
½ c. à café de vinaigre balsamique
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

La mousse de betterave cuite aux noix

de betterave cuite coupée en dés
300 g
d'huile de noix
20 g
de fromage à tartiner type St Môret®
200 g
de crème liquide 30-40% m.g.
60 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de noix décortiquées
60 g
cerneaux de noix pour la finition
12

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 89 kcal / 372 kJ

Πρωτεΐνη 2.5 g

Λιπαρά 7.2 g

Υδατάνθρακες 3.2 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Apéritifs - entre amis 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55 λεπτ.

Salade de riz, petits pois et radis

Salade de riz, petits pois et radis

35 λεπτ.

Artichauts marinés à l'italienne

Artichauts marinés à l'italienne

12ωρ.

Wraps au jambon et au fromage

Wraps au jambon et au fromage

1ωρ. 30 λεπτ.

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50 λεπτ.

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 λεπτ.

Flan au topinambour, sauce au gruyère

Flan au topinambour, sauce au gruyère

40 λεπτ.

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2ωρ.

Petits flans de carotte à l'estragon

Petits flans de carotte à l'estragon

1ωρ. 50 λεπτ.

Falafels

Falafels

24ωρ.

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1ωρ. 20 λεπτ.

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων