Risotto allo zafferano di Mund

Risotto allo zafferano di Mund

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di cipolle halbiert
80 g
spicchi di aglio
2
di burro
30 g
di riso per risotto (z. B. Arborio oder Carnaroli)
320 g
di pomodori entkernt, in Würfeln (2 cm)
400 g
di pistilli di zafferano
1 cucchiaino
di timo secco
1 cucchiaio
cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
2
di acqua
700 g
di pancetta a cubetti
50 g
di prosciutto in Tranchen, in Streifen
50 g
di bocconcini di carne di vitello senza nervi
300 g
di sale
¼ di cucchiaino
di pepe macinato
2 pizzichi
di vino bianco, secco
100 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 583 kcal / 2440 kJ

Πρωτεΐνη 28 g

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buon appetito Svizzera! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

45 λεπτ.

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25 λεπτ.

Lasagne classiche

Lasagne classiche

2ωρ.

Risotto ai peperoni

Risotto ai peperoni

35 λεπτ.

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 λεπτ.

Spaghetti al sugo di pancetta

Spaghetti al sugo di pancetta

35 λεπτ.

Ravioli alle cinque P

Ravioli alle cinque P

Καμία βαθμολογία

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

30 λεπτ.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 λεπτ.

Risotto ai porcini

Risotto ai porcini

Καμία βαθμολογία

Lasagne classiche

Lasagne classiche

1ωρ. 10 λεπτ.

Tortelloni con pesto di nocciole

Tortelloni con pesto di nocciole

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων