Piatto misto bernese

Piatto misto bernese

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

80 g di cipolle tagliate a metà
15 g di burro
8 bacche di ginepro
1000 g di cavolo cappuccio fresco
600 g di lonza di maiale affumicata
1 pezzo di pancetta affumicata (circa 300 g)
1500 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
100 g di fagiolini, essiccati ammollati nell’acqua fredda per una notte
1 salsiccia Bernese (circa 300 g)
1 di stinco di maiale (circa 400 g), precotto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 2277 kJ / 544 kcal

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buon appetito Svizzera! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vitello tonnato

Vitello tonnato

2 Std. 45 Min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50 Min

Insalata di farro e pollo

Insalata di farro e pollo

Keine Bewertungen

Pollo in salsa cremosa alla senape

Pollo in salsa cremosa alla senape

Keine Bewertungen

Chili veloce con chorizo e fagioli

Chili veloce con chorizo e fagioli

Keine Bewertungen

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Keine Bewertungen

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Keine Bewertungen

Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

Keine Bewertungen

Involtini di carne

Involtini di carne

Keine Bewertungen

Cassoulet di fagioli con salsiccia

Cassoulet di fagioli con salsiccia

Keine Bewertungen

Chili con carne

Chili con carne

Keine Bewertungen

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων