Piatto misto bernese

Piatto misto bernese

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

di cipolle tagliate a metà
80 g
di burro
15 g
bacche di ginepro
8
di cavolo cappuccio fresco
1000 g
di lonza di maiale affumicata
600 g
di pancetta affumicata (circa 300 g)
1 pezzo
di acqua
1500 g
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1
di fagiolini, essiccati ammollati nell’acqua fredda per una notte
100 g
salsiccia Bernese (circa 300 g)
1
di stinco di maiale (circa 400 g), precotto
1

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 544 kcal / 2277 kJ

Πρωτεΐνη 44 g

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buon appetito Svizzera! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polpette al sugo

Polpette al sugo

45 λεπτ.

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1ωρ. 10 λεπτ.

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Καμία βαθμολογία

Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

Καμία βαθμολογία

Involtini di carne

Involtini di carne

Καμία βαθμολογία

Cassoulet di fagioli con salsiccia

Cassoulet di fagioli con salsiccia

Καμία βαθμολογία

Chili con carne

Chili con carne

Καμία βαθμολογία

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

Καμία βαθμολογία

Zuppa di gulasch

Zuppa di gulasch

Καμία βαθμολογία

Burger al forno

Burger al forno

Καμία βαθμολογία

Pasta con formaggio e piselli

Pasta con formaggio e piselli

Καμία βαθμολογία

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων