Papet vaudois

Papet vaudois

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di acqua
700 g
di sale
1 cucchiaino
di patate, a pasta gialla densa geschält, in Stücken (2 cm)
700 g
di porri längs halbiert, in Streifen (1 cm)
600 g
salsiccia vodese
1
salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst)
1
di cipolle halbiert
80 g
di burro
15 g
di amido di mais (maizena)
1 cucchiaio
di panna intera, fredda
150 g
di vino bianco, secco
100 g
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1
di pepe macinato
¼ di cucchiaino

Διατροφή ανά 4 porzioni

Θερμίδες 4486 kcal / 18579 kJ

Πρωτεΐνη 151 g

Λιπαρά 345 g

Υδατάνθρακες 158 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buon appetito Svizzera! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polpette al sugo

Polpette al sugo

45 λεπτ.

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1ωρ. 10 λεπτ.

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Καμία βαθμολογία

Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

Καμία βαθμολογία

Involtini di carne

Involtini di carne

Καμία βαθμολογία

Cassoulet di fagioli con salsiccia

Cassoulet di fagioli con salsiccia

Καμία βαθμολογία

Chili con carne

Chili con carne

Καμία βαθμολογία

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

Καμία βαθμολογία

Zuppa di gulasch

Zuppa di gulasch

Καμία βαθμολογία

Burger al forno

Burger al forno

Καμία βαθμολογία

Pasta con formaggio e piselli

Pasta con formaggio e piselli

Καμία βαθμολογία

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων