Soupe au vin de Soleure

Soupe au vin de Soleure

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

de carottes en morceaux (3 cm)
100 g
de poireau coupé en morceaux (3 cm)
100 g
d'eau
400 g
de vin blanc (Chasselas p. ex.)
300 g
de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 cube
de demi-crème
100 g
jaunes d'œufs
2
de poudre de paprika
1 pincée
de sel selon les goûts
1 pincée
de poivre, moulu selon les goûts
1 pincée
de ciboulette fraîche (10 g), ciselée
½ bouquet
pâte feuilletée rectangulaire abaissée (25 cm x 42 cm)
1
œuf battu
1

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 473 kcal / 1976 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 32 g

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