Risotto au safran de Mund

Risotto au safran de Mund

4.3 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre
320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Arborio)
400 g de tomates épépinées, coupées en dés (2 cm)
1 c. à café de filaments de safran
1 c. à soupe de thym, séché
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
700 g d'eau
50 g de lardons
50 g de jambon en tranches, coupé en lanières
300 g de viande de veau, sans nerf, sans os
¼ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
100 g de vin blanc, sec

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2440 kJ / 583 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bon app, les Suisses! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ragù bolognese

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

Καμία βαθμολογία

Carbonara végétarienne

30 λεπτ.

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

20 λεπτ.

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

1ωρ. 40 λεπτ.

Pâtes, cuites

Καμία βαθμολογία

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50 λεπτ.

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2ωρ.

Spaghetti alla checca

Καμία βαθμολογία

Carbonara végétarienne

30 λεπτ.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 λεπτ.

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων