Assiette bernoise

Assiette bernoise

3.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Choucroute

80 g d'oignon coupé en deux
15 g de beurre
8 baies de genièvre
1000 g de choucroute crue
600 g de côtes de porc, fumées
1 morceau de lard fumé
1500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de haricots verts, séchés ayant trempés toute une nuit dans de l’eau froide
1 saucisse de langue bernoise
1 jarret de porc (env. 400 g) cuit

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 2277 kJ / 544 kcal

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bon app, les Suisses! 96 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

One-Pot-Pasta au jambon

25 λεπτ.

Chili con carne

45 λεπτ.

Bœuf bourguignon

2ωρ.

Poulet au poivron rouge

1ωρ. 5 λεπτ.

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2ωρ.

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 λεπτ.

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 λεπτ.

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35 λεπτ.

Quiche poulet-poireaux

1ωρ.

Pain de viande accompagné de champignons

1ωρ. 30 λεπτ.

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2ωρ.

Chou frisé à la crème et spätzlis

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων