Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

4.5 259 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre à rôtir
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os émincée
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
15 g de farine
120 g d'eau
250 g de champignons de Paris frais, en tranches coupés en lamelles
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
50 g de vin blanc, sec
1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g de crème entière, froide
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de persil frais effeuillé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 1411 kJ / 338 kcal

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bon app, les Suisses! 96 Συνταγές
Ελβετία

Cookidoo® à table 2022 11 Συνταγές
Ελβετία

Tu es un As de la Cuisine 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger de poulet à l'indienne

4 Std.

Ravioles à la courgette et au poulet

1 Std. 10 Min

Poulet en sauce à la pêche

40 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1 Std. 10 Min

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1 Std. 35 Min

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 Min

Boulettes au trésor de légumes

20 Min

Salade de poulet à l’épeautre

45 Min

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40 Min

Chili express aux haricots et au chorizo

20 Min

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45 Min

Wraps au bœuf façon Big Mac

25 Min

Εμφάνιση όλων