Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

4.5 202 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'oignon coupé en deux
80 g
de beurre à rôtir
20 g
de viande de veau, sans nerf, sans os émincée
600 g
de sel
1 c. à café
de poivre, moulu
2 pincées
de farine
15 g
d'eau
120 g
de champignons de Paris frais, en tranches coupés en lamelles
250 g
cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1
de vin blanc, sec
50 g
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 ½ c. à soupe
de crème entière, froide
100 g
de poivre, moulu selon les goûts
1 pincée
de persil frais effeuillé
½ bouquet

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 338 kcal / 1411 kJ

Πρωτεΐνη 35 g

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bon app, les Suisses! 96 Συνταγές
Ελβετία

Cookidoo® à table 2022 11 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Butter Chicken

Butter Chicken

50 λεπτ.

Nouilles udon au poulet

Nouilles udon au poulet

Καμία βαθμολογία

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1ωρ.

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Riz Casimir

Riz Casimir

45 λεπτ.

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Καμία βαθμολογία

Paupiettes

Paupiettes

Καμία βαθμολογία

Cassoulet de haricots et salsiccia

Cassoulet de haricots et salsiccia

Καμία βαθμολογία

Chili con carne

Chili con carne

45 λεπτ.

Tournedos Café de Paris

Tournedos Café de Paris

Καμία βαθμολογία

Soupe de goulasch

Soupe de goulasch

Καμία βαθμολογία

Burger au four

Burger au four

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων