Gulasz z soczewicą

Gulasz z soczewicą

4.5 90 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 40 g cebuli przekrojonej na pół
  • 350 g zielonej soczewicy, suszonej namoczonej w wodzie min. 2 godz. przed gotowaniem i odsączonej
  • 100 - 120 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 główka czosnku umyta i nieobrana
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 100 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 5 mm plastry
  • 100 g boczku parzonego, wędzonego pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 700 g wody
  • 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego do smaku

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 414 kcal / 1730.8 kJ
Πρωτεΐνη 21.6 g
Λιπαρά 17.2 g
Υδατάνθρακες 45.2 g
Φυτικές ίνες 7.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g
Νάτριο 931.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων