Schweinefilet mit Senfsauce

Schweinefilet mit Senfsauce

4.0 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Schweinelende in Scheiben (1 cm)
450 g
Champignons in Scheiben
100 g
Wermut trocken
75 g
75 g Madeira
Milch
100 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
grobkörniger Senf
2 TL
scharfer Senf
1 TL
Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)
1
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
1 Prise
Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
2 EL
2 EL Sahne
Speisestärke
1 geh. EL
frische Petersilie abgezupft, zum Garnieren
2 - 3

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 961 kJ / 230 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Das Kochbuch 131 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risottata mit Huhn und Pilzen

40 λεπτ.

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45 λεπτ.

Hühnerfrikassee mit Spargel

1ωρ.

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1ωρ. 20 λεπτ.

Krustenbraten mit Malzbiersauce

2ωρ. 40 λεπτ.

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

13ωρ.

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

7ωρ.

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

2ωρ.

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

30 λεπτ.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Καμία βαθμολογία

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων