Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.7 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Pilzsauce

Petersilie, frisch abgezupft
20 g
Zwiebel halbiert
120 g
pflanzliches Öl und etwas mehr zum Braten
20 Gramm
braune Champignons in Scheiben
400 g
400 g Waldpilze, in Scheiben
Wasser
100 g
Schmand
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Bratensauce (Tube) (z. B. von Lacroix)
40 g
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
Zitronensaft
1 TL
Schweinefilet am Stück
600 - 800 g
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)
200 g

Schweinefilet und Fertigstellung

Langkornreis, weiß
350 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Wasser
650 g
pflanzliches Öl
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ Teelöffel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 2004 mg

Πρωτεΐνη 49 g

Θερμίδες 4135 kJ / 988 kcal

Λιπαρά 55 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 81 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risottata mit Huhn und Pilzen

40min

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1h

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

1h 35min

Krustenbraten mit Malzbiersauce

2h 40min

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

13h

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

7h

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

2h

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

30min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Nessuna valutazione

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1h 35min

Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin

2h 10min

Εμφάνιση όλων