Versatile chunky soup

Versatile chunky soup

4.2 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • olive oil
    20 - 25 g
  • mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
    100 - 150 g
  • mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips), cut in pieces (2 cm)
    350 - 400 g
  • mixed frozen vegetables (προαιρετικό πεδίο)
    50 g
    50 g frozen green peas
  • water
    700 - 800 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • salt
    ½ - 1 tsp
    ½ - 1 tbsp soy sauce
  • dried pasta for soup
    60 - 80 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 160 kcal / 670 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 20 g
Φυτικές ίνες 3.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων