Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.1 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

1 La recette complète

Υλικά

50 g d'échalotes coupées en deux
1 brin d'estragon frais les feuilles uniquement
50 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (de préférence vinaigre à l'estragon)
200 g de beurre doux
4 jaunes d'œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 La recette complète

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 7666 kJ / 1833 kcal

Λιπαρά 192 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ma cuisine au quotidien 133 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce au poivre

20 λεπτ.

Concombre tzatziki

5 λεπτ.

Tartinade de fromage frais et de radis

5 λεπτ.

Dip à la feta

5 λεπτ.

Dressing yaourt et menthe

15 λεπτ.

Mousse à la truite

5 λεπτ.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 λεπτ.

Pesto au basilic

Καμία βαθμολογία

Marinade au Gochujang onctueuse

Καμία βαθμολογία

Marinade Tandoori

Καμία βαθμολογία

Marinade Teriyaki

Καμία βαθμολογία

Marinade à la Chermoula au Citron

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων