
Συσκευές & Αξεσουάρ
Curry de canard à l'ananas
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
de pâte de curry rouge40 g
-
d'huile neutre2 c. à soupe
-
tige de citronnelle fraîche recoupée à 10 cm et coupée en deux1
-
de galanga coupé en rondelles40 g
-
de lait de coco400 g
-
d'eau200 g
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)40 g
-
feuilles de kaffir (dans les magasins asiatiques)10
-
magrets de canard sans peau coupés en lamelles2
-
tomates cerise coupées en deux12
-
de basilic thaï frais équeutés3 brins
-
d'ananas frais coupé en cubes200 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
325 kcal /
1353 kJ
Πρωτεΐνη
19 g
Λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
11 g
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