Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

4.5 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

5 portions

Υλικά

3 brins de persil frais équeutés
100 g d'oignon (1 petit), pelé et coupé en quatre
20 g de beurre
200 g de champignons des bois frais coupés grossièrement
1 œuf
3 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
du sel
du poivre moulu
750 g d'eau
750 g de pommes de terre grenaille lavées
1 rôti de veau bardé de 800 g
6 tranches fines de poitrine fumée
10 feuilles de sauge fraîche
4 gousses d'ail non pelées
3 c. à soupe d'huile d'olive
30 g de beurre en copeaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 67 g

Θερμίδες 3103 kJ / 743 kcal

Λιπαρά 33 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Corse 6 Συνταγές
Γαλλία

Les viandes avec le Sensor 46 Συνταγές
Γαλλία

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1ωρ. 5 λεπτ.

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

35 λεπτ.

Keftas au four

1ωρ. 20 λεπτ.

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1ωρ.

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1ωρ. 40 λεπτ.

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 λεπτ.

Irish stew

3ωρ. 30 λεπτ.

Big Kahuna burger

2ωρ. 45 λεπτ.

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1ωρ. 30 λεπτ.

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4ωρ.

Pâtes maison al ragu

1ωρ. 55 λεπτ.

Patidous farcis

13ωρ.

Εμφάνιση όλων