Avocado toast con uovo

Avocado toast con uovo

4.6 93 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Crema di avocado
  • 120 g di polpa di avocado matura a pezzi
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di senape
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
  • 50 g di pomodori ciliegino a metà
Uova al Varoma
  • 500 g di acqua
  • 4 uova
  • 4 fettine di pane tostato
  • sale a piacere
  • pepe nero macinato a piacere
Salsa olandese
  • 2 tuorli
  • 50 g di burro
  • 30 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
  • 1 cucchiaio di erba cipollina fresca sminuzzata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 418 kcal / 1749 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 30 g
Υδατάνθρακες 21 g
Φυτικές ίνες 6.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων