Schwäbische Käseknöpfle-Suppe

Schwäbische Käseknöpfle-Suppe

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Emmentaler in Stücken (2 cm)
150 g
Vollkornbrötchen altbacken, trocken, in Stücken (2 cm)
100 g
Butter weich
50 g
Ei
1
Salz
1 TL
Muskat
2 - 3 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Petersilie gehackt
2 TL
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Schnittlauch in Röllchen
4 EL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1356 kJ / 324 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 12 g

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