
Συσκευές & Αξεσουάρ
Etsiz Çiğ Köfte
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porsiyon
Υλικά
-
su oda sıcaklığında220 g
-
soğan ikiye bölünmüş60 g
-
sarımsak damak tadına göre3 - 4 diş
-
domates ikiye bölünmüş80 g
-
toz tatlı kırmızı biber3 yk
-
isot damak tadına göre3 ½ - 4 yk
-
sumak3 tk
-
kimyon2 tk
-
karabiber⅛ tk
-
tuz1 ⅛ tk
-
tatlı biber salçası65 g
-
domates salçası40 g
-
zeytinyağı50 g
-
sıvı yağ (ör. fındık veya ayçiçek)15 g
-
nar ekşisi30 g
-
limon suyu1 ½ tk
-
şeker2 tk
-
çiğ köftelik ince esmer bulgur300 g
-
maydanoz sadece yaprakarı, ince kıyılmış (bk. öneri)½ demet
-
marul servis etmek için15 - 20 yaprak
-
nane servis etmek için3 - 4 dal
-
roka servis etmek için10 - 15 yaprak
-
nar ekşisi servis etmek için
-
limon servis etmek için1 - 2
Διατροφή ανά 4 porsiyon
Θερμίδες
2268.7 kcal /
9492 kJ
Πρωτεΐνη
63.8 g
Λιπαρά
75 g
Υδατάνθρακες
328.1 g
Φυτικές ίνες
46.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBuğday Salatası
35 Min
Kepekli Pirinç Salatası
40 Min
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
Keine Bewertungen
Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta
Keine Bewertungen
Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası
40 Min
Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası
40 Min
Sotelenmiş Biberler (100 g)
15 Min
Sotelenmiş Biberler (400 g)
25 Min
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20 Min
Sotelenmiş Biber ve Soğan
25 Min
Sotelenmiş Havuç (400 g)
20 Min
Havuçlu Pancar Salatası
10 Min