Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

4.4 674 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
50 g
Weißbrot oder Toastbrot, altbacken, in Stücken
80 g
Wasser
500 g
Salz und etwas mehr für die Selleriescheiben
½ TL
Kartoffeln in Stücken
700 g
Knollensellerie (ca. 800 g), in Scheiben (1,5 cm)
1
Pfeffer
2 Prisen
Mehl
50 g
Eier verquirlt
2
Butterschmalz zum Braten

Joghurtsauce:

gemischte Kräuter z.B. Petersilie, Schnittlauchröllchen, Dill o.ä.
½ Bund
Sahnejoghurt
300 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Curry
¼ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 2208 kJ / 527 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 11.5 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Lust auf Gemüse! 10 Συνταγές
Γερμανία

Lust auf Gemüse! 10 Συνταγές
Αυστρία

Vegetarisch geniessen 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orientalischer Linseneintopf

35min

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35min

Fleischlose faschierte Laberl

1h 10min

Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)

35min

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1h

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45min

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40min

Fußball-Pizza

9h

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

40min

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

1h 10min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1h 45min

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

40min

Εμφάνιση όλων