Gemüseeintopf Ägäis

Gemüseeintopf Ägäis

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Dill ohne Stiele
½ Bund
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
2
Öl
30 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
500 g
Zucchini in Scheiben (1 cm)
300 g
Auberginen in Stücken (3 cm)
200 g
Wasser
700 g
Tomatenmark
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Tomaten in Stücken
250 g
Paniermehl
2 TL
Feta zerkrümelt
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 989 kJ / 236 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Υδατάνθρακες 28 g

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