Velouté de mâche aux Saint-Jacques

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

3.2 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

300 g d'eau
160 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
450 g de mâche lavée et essorée, réserver quelques feuilles pour la finition
800 g d'eau de Vichy
80 g de beurre
du sel
du poivre moulu
4 noix de saint-jacques sans corail
2 c. à café d'huile de noisette
4 pincées de fleur de sel
aigre-doux (προαιρετικό πεδίο) de carottes maison (voir "Conseil(s)")

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1068 kJ / 258 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°8 69 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe au pistou

40 λεπτ.

Soupe façon couscous

40 λεπτ.

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

35 λεπτ.

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45 λεπτ.

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30 λεπτ.

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 λεπτ.

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

45 λεπτ.

Soupe de lentilles corail aux céréales

1ωρ. 5 λεπτ.

Potée de haricots fumés

30 λεπτ.

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50 λεπτ.

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35 λεπτ.

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων