
Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté de panais et cerfeuil tubéreux
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de panais pelés et coupés en morceaux
-
700 g d'eau
-
200 g de cerfeuil frais tubéreux, pelés et coupés en morceaux
-
½ gousse de vanille (les graines seulement)
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café rase de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
4 filets d'huile de noix
-
1 truffe noire fraîche (προαιρετικό πεδίο) (petite), en copeaux
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
1481 kJ /
353 kcal
Λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°8
69 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVelouté poireau-pomme de terre
1ωρ.
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
20 λεπτ.
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 λεπτ.
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 λεπτ.
Soupe à l'ail
40 λεπτ.
Velouté de légumes
35 λεπτ.
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40 λεπτ.
Soupe de butternut et gingembre
35 λεπτ.
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55 λεπτ.
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1ωρ. 15 λεπτ.
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45 λεπτ.
Minestrone
45 λεπτ.