Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

4.4 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Boulettes de viande hachée à la carotte

½ bouquet de persil frais

½ bouquet de coriandre, fraîche, effeuillé(e)
3 gousses d'ail
1 piment rouge, frais coupé en morceaux

1 c. à café de piment en poudre, (toute sorte)
1 oignon coupé en deux
200 g de carottes coupées en morceaux
500 g de viande hachée, porc et bœuf
1 c. à café de moutarde
1 œuf
1 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre, moulu

Ratatouille et finition

1 oignon coupé en deux
2 gousses gousses d'ail
10 g de beurre clarifié
150 g de tomates coupées en morceaux
1 poivron rouge coupé en morceaux
250 g d'aubergine coupée en dés (3 cm)
250 g de courgettes coupées en dés (3 cm)
1 c. à café de thym, séché

1 c. à café d'origan séché
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre, moulu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 1658 kJ / 396 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meal Prep Cuisine aujourd'hui Savoure demain 6 Συνταγές
Ελβετία

Sain et rapide 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet frit coréen

3ωρ. 10 λεπτ.

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 λεπτ.

Bœuf bourguignon

2ωρ.

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 λεπτ.

Hamburger et coleslaw

40 λεπτ.

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1ωρ.

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40 λεπτ.

Parmentier de canard à la patate douce

40 λεπτ.

Paupiettes

1ωρ. 45 λεπτ.

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2ωρ.

Émincé de poulet Parmentier

1ωρ. 15 λεπτ.

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων