Profiteroles mediterranei

Profiteroles mediterranei

4.7 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

25 pezzo

Υλικά

Profiteroles

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
150 g di acqua
90 g di burro a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico zucchero
130 g di farina tipo 00
3 uova

Farcitura

20 g di concentrato di pomodoro
190 g di peperone (rosso, giallo o verde) a pezzi
90 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
90 g di olive nere denocciolate
5 - 6 filetti di acciuga sott'olio
1 - 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino colmo di origano secco
1 pizzico di pepe macinato fresco
½ cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 371 kJ / 89 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Aria di primavera 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1ωρ. 30 λεπτ.

Torta ciosota radicchio e carote

1ωρ.

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1ωρ. 25 λεπτ.

Crema ai pomodori arrostiti

1ωρ. 30 λεπτ.

Vellutata di broccoli con crostini

1ωρ.

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 λεπτ.

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 λεπτ.

Insalata russa vegana

45 λεπτ.

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1ωρ.

Crocchette di zucca e taleggio

1ωρ. 15 λεπτ.

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 λεπτ.

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων