Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

4.5 42 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

500 g d'eau
4 belles cailles
8 échalotes bio, non pelées
3 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de courge butternut ou une variété delicata, coupée en cubes de 3 cm de côté
3 feuilles de sauge fraîche
4 c. à soupe de vinaigre balsamique
sel
poivre moulu
20 g de beurre coupé en dés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 1246 kJ / 298 kcal

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°8 69 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1ωρ.

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2ωρ.

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

55 λεπτ.

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1ωρ. 15 λεπτ.

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1ωρ. 40 λεπτ.

Curry indien

Curry indien

1ωρ. 5 λεπτ.

Cailles lardées farcies, sauce forestière

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1ωρ. 45 λεπτ.

Pintade au chou

Pintade au chou

1ωρ. 10 λεπτ.

Pastilla

Pastilla

2ωρ. 20 λεπτ.

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1ωρ. 5 λεπτ.

Steaks hachés façon thaïe

Steaks hachés façon thaïe

50 λεπτ.

Lasagne d'aubergine au gingembre

Lasagne d'aubergine au gingembre

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων