Gratin de pommes de terre à la viande hachée

Gratin de pommes de terre à la viande hachée

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 parts

Υλικά

2 oignons pelés et coupés en quatre
2 gousses d'ail pelées et dégermées
30 g de beurre coupé en dés
du sel
700 g de viande de bœuf (macreuse, gîte…), coupée en dés d’environ 3 cm de côté
du poivre moulu
1200 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) pelées et coupées en tranches très fines
1 filet d'huile de tournesol et un peu pour le plat
2 œufs
250 g de lait
1 pincée de sel
1 pincée de paprika

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 1999 kJ / 474 kcal

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 38 g

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