Polpettine di carne e carote con ratatouille

Polpettine di carne e carote con ratatouille

3.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzione

Υλικά

Polpettine di carne e carote

di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
½ mazzetto
½ mazzetto di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
spicchi di aglio
3
peperoncino rosso piccante fresco fresco, privato dei semi, a pezzi
1
1 cucchiaino di peperoncino, in polvere
cipolla tagliata a metà
1
di carote a pezzi
200 g
di carne trita mista
500 g
di senape
1 cucchiaino
uovo
1
di sale
1 cucchiaino
di pepe macinato
¼ cucchiaino

Ratatouille e finitura

cipolla tagliata a metà
1
spicchi di aglio
2
di burro chiarificato
10 g
di pomodoro a pezzi
150 g
peperone rosso a pezzi
1
di melanzana a cubetti (3 cm)
250 g
di zucchina a cubetti (3 cm)
250 g
di timo secco
1 cucchiaino
1 cucchiaino di origano, secco
di sale
½ cucchiaino
di pepe macinato
¼ cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 396 kcal / 1658 kJ

Πρωτεΐνη 30 g

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 10 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ricette sane e veloci 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Involtini di carne

Involtini di carne

Καμία βαθμολογία

Cassoulet di fagioli con salsiccia

Cassoulet di fagioli con salsiccia

Καμία βαθμολογία

Chili con carne

Chili con carne

Καμία βαθμολογία

Udon noodles con pollo

Udon noodles con pollo

Καμία βαθμολογία

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

Καμία βαθμολογία

Zuppa di gulasch

Zuppa di gulasch

Καμία βαθμολογία

Burger al forno

Burger al forno

Καμία βαθμολογία

Pasta con formaggio e piselli

Pasta con formaggio e piselli

Καμία βαθμολογία

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano

Καμία βαθμολογία

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

Καμία βαθμολογία

Vitello tonnato sprint

Vitello tonnato sprint

Καμία βαθμολογία

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων