Empanadas mallorquinas

Empanadas mallorquinas

4.2 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

24 unidades

Υλικά

Masa

90 g de manteca de cerdo
90 g de aceite de oliva virgen extra
130 g de agua
500 - 550 g de harina

Relleno y montaje

500 g de magro de cerdo de 1 cm
500 g de pechuga de pollo sin piel, en trozos de 1 cm

500 g de carne de cordero, en trozos de 1 cm
250 g de panceta de cerdo sin corteza en dados de 1 cm
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
100 - 120 g de sobrasada
1 huevo (προαιρετικό πεδίο) batido para pintar la masa

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 13.03 g

Θερμίδες 1082 kJ / 259 kcal

Λιπαρά 15.99 g

Φυτικές ίνες 0.76 g

Υδατάνθρακες 15.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Empanadas y empanadillas 12 Συνταγές
Ισπανία

Islas Baleares 21 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Palitos de queso con pipas de calabaza

1ωρ. 30 λεπτ.

Palitos crujientes con semillas

30 λεπτ.

Tarta flambeada alsaciana

1ωρ. 5 λεπτ.

Rollos de brioche salados

1ωρ. 20 λεπτ.

Calzone de jamón y queso

1ωρ. 30 λεπτ.

Fugazzeta rellena

1ωρ.

Coca de ensaimada con sobrasada

10ωρ. 30 λεπτ.

Tarta flambeada con espirales de verduras

1ωρ. 10 λεπτ.

Choux de trucha ahumada

1ωρ. 20 λεπτ.

Tarta flambeada alsaciana de vieiras al aceite de vainilla

1ωρ. 5 λεπτ.

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1ωρ. 45 λεπτ.

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων