Empanadas mallorquinas

Empanadas mallorquinas

4.1 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
24 unidades

Υλικά

Masa
  • 90 g de manteca de cerdo
  • 90 g de aceite de oliva virgen extra
  • 130 g de agua
  • 500 - 550 g de harina
Relleno y montaje
  • 500 g de magro de cerdo en trozos de 1 cm
  • 500 g de pechuga de pollo sin piel, en trozos de 1 cm
    500 g de carne de cordero, en trozos de 1 cm
  • 250 g de panceta de cerdo sin corteza en dados de 1 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 100 - 120 g de sobrasada
  • 1 huevo (προαιρετικό πεδίο) batido para pintar la masa

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 259 kcal / 1082 kJ
Πρωτεΐνη 13.03 g
Λιπαρά 15.99 g
Υδατάνθρακες 15.7 g
Φυτικές ίνες 0.76 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων