
Συσκευές & Αξεσουάρ
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
de feuilles de persil frais½ c. à soupe
-
de feuilles de thym frais¼ c. à soupe
-
d'origan déshydraté½ c. à café
-
gousse d'ail1
-
de beurre demi-sel mou30 g
-
filets de bœuf, détaillés en tranches épaisses (env. 180-200 g chaque, 3 cm d'épaisseur)2
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu¼ c. à café
-
feuilles de laurier déshydratées2
-
d'eau1850 g
-
de jus de citron (½ citron)30 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1753 kcal /
1415.5 kJ
Πρωτεΐνη
43 g
Λιπαρά
18.5 g
Υδατάνθρακες
0.5 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
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