Steaks hachés façon thaïe

Steaks hachés façon thaïe

4.2 92 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

50 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
10 brins de coriandre fraîche équeutés, et un peu ciselée pour la finition
3 brins de basilic thaï frais équeutés
1 bâton de citronnelle fraîche coupé en deux
10 g gingembres frais
2 gousses d'ail
1 c. à café de pâte de curry thaï jaune
1 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de viande hachée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g d'eau
300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 510.8 mg

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 2891.5 kJ / 693 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.8 g

Υδατάνθρακες 49.8 g

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