Steaks hachés façon thaïe

Steaks hachés façon thaïe

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Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'oignons nouveaux coupés en morceaux
50 g
de coriandre fraîche équeutés, et un peu ciselée pour la finition
10 brins
de basilic thaï frais équeutés
3 brins
de citronnelle fraîche coupé en deux
1 bâton
de gingembre frais
10 g
d'ail
2 gousses
de pâte de curry thaï jaune
1 c. à café
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de viande hachée
600 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'eau
1500 g
de nouilles chinoises sèches aux œufs
300 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 693 kcal / 2891.5 kJ

Πρωτεΐνη 38 g

Λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 49.8 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.8 g

Νάτριο 510.8 mg

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