Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

12 portions

Υλικά

La ganache chocolat blanc-poivron (la veille)

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
5
de crème liquide 30-40% m.g.
350 g
de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g
de poivron rouge grillé en conserve
150 g

Le craquelin rouge (le jour même)

de farine de blé aux céréales et un peu pour le plan de travail
100 g
de beurre coupé en morceaux
70 g
sucre en poudre
100 g
d'eau
1 c. à soupe
de colorant alimentaire rouge en poudre
2 pointes de couteau

La pâte à chou (le jour même)

d'eau
150 g
de beurre coupé en morceaux
80 g
de sel
1 c. à café
de sucre en poudre
2 c. à café
de farine de blé
120 g
œufs
3

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 439.8 kcal / 1831.8 kJ

Πρωτεΐνη 6.4 g

Λιπαρά 28.3 g

Υδατάνθρακες 36.2 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.1 g

Νάτριο 260 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°20 41 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ghoribas marocains

Ghoribas marocains

35 λεπτ.

Fraisier

Fraisier

15ωρ.

Baklava doré

Baklava doré

25ωρ. 25 λεπτ.

Number cake 6

Number cake 6

2ωρ.

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1ωρ. 5 λεπτ.

Forêt-noire

Forêt-noire

2ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake aux speculoos

Cheesecake aux speculoos

1ωρ.

Crêpes mille trous

Crêpes mille trous

1ωρ. 10 λεπτ.

Mille-feuille à partager

Mille-feuille à partager

1ωρ. 45 λεπτ.

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

6ωρ. 25 λεπτ.

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

6ωρ. 20 λεπτ.

Cuajada aux abricots

Cuajada aux abricots

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων