Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone

Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone

3.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

1000 g di acqua
100 g di patata pelata e a cubetti (2 cm circa)
250 g di melanzana a dadini (2 cm circa)
10 - 12 fette di pane tipo baguette
1 scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ peperone rosso pulito e a listarelle

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 2.9 g

Θερμίδες 569 kJ / 136 kcal

Λιπαρά 4.1 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... melanzane 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piccole parmigiane filanti al vapore

2h 35min

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1h

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5h 30min

Insalata di quinoa con pomodori e spinaci

30min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1h

Insalata di gamberi e fagioli cannellini

40min

Wurstel panati (senza glutine)

30min

Palline croccanti di merluzzo

40min

Uova sode ripiene

1h 10min

Nuggets di pollo (senza glutine)

45min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min

Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

30min

Εμφάνιση όλων