Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone

Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone

3.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
8 porzioni

Υλικά

  • di acqua
    1000 g
  • di patata pelata e a cubetti (2 cm circa)
    100 g
  • di melanzana a dadini (2 cm circa)
    250 g
  • di pane tipo baguette
    10 - 12 fette
  • scalogno a pezzi
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • peperone rosso pulito e a listarelle
    ½

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 136 kcal / 569 kJ
Πρωτεΐνη 2.9 g
Λιπαρά 4.1 g
Υδατάνθρακες 21 g
Φυτικές ίνες 1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων