Estrogonofe

Estrogonofe

4.5 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porções

Υλικά

azeite
40 g
filé mignon cortado em tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
sal
1 c. chá de
pimenta
2 pitadas de
cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
cogumelos frescos cortados em quartos
250 g
amido de milho
10 g
caldo de carne caseiro
½ c. chá de
½ c. chá de sal
água
30 g
creme de leite fresco
200 g
mostarda
1 c. chá de
salsinha fresca picada q.b. p/ finalizar
pepino (προαιρετικό πεδίο) em conserva, picles, cortados em tiras
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porção

Πρωτεΐνη 34.7 g

Θερμίδες 2193.2 kJ / 524.2 kcal

Λιπαρά 40.2 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ABC da Thermomix® 173 Συνταγές
Διεθνώς

Comida dia a dia 21 Συνταγές
Διεθνώς

Podemos fazer magia com coisas simples 32 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coxas de frango com molho e purê de batata

1ωρ. 15 λεπτ.

Ossobuco estufado

3ωρ.

Vitela guisada com massa

9ωρ. 20 λεπτ.

Crumble de bolonhesa e legumes

1ωρ. 15 λεπτ.

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

1ωρ. 20 λεπτ.

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

1ωρ.

Almôndegas com molho de tomate

40 λεπτ.

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2ωρ.

Pimentos recheados com chilli

1ωρ. 20 λεπτ.

Escondidinho de carne

1ωρ. 15 λεπτ.

Porco agridoce com legumes

1ωρ. 20 λεπτ.

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων