Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

4.5 102 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porciones

Υλικά

Chuletas de cerdo
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de sal fina al gusto
    1 cucharada
  • de chuletas de cerdo rebanadas de 1 cm aproximadamente
    6 piezas
  • de pimienta negra recién molida al gusto
    ½ cucharada
  • de tomillo fresco al gusto
    1 cucharada
Salsa
  • de cebolla
    100 g
  • de ajo pelado
    1 pieza
  • de vinagre balsámico
    40 g
  • de jugo de naranja recien exprimido
    500 g
  • de agua
    100 g
  • de fécula de maíz
    15 g
  • de concentrado de caldo de res
    2 cubitos
Puré de zanahoria
  • de zanahorias
    300 g
  • de mantequilla
    100 g
  • de sal fina o al gusto
    ½ cucharada
  • de azúcar refinada al gusto
    1 cucharada
  • de romero fresco
    1 rama
  • de crema
    100 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 450 kcal / 1890 kJ
Πρωτεΐνη 17 g
Λιπαρά 31 g
Υδατάνθρακες 26 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 14 g
Νάτριο 2158 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων