Baguetes

Baguetes

4.6 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 unidades

Υλικά

Poolish

água
175 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
175 g

Massa principal

água fria, mais q.b. p/ vapor
175 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
325 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1230 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bola de carne

Bola de carne

1 Std. 20 Min

Piza a metro

Piza a metro

1 Std. 10 Min

Bola rápida de carne

Bola rápida de carne

55 Min

Palitos de pão de alho

Palitos de pão de alho

1 Std. 30 Min

Piza de atum

Piza de atum

1 Std. 30 Min

Empadas de frango

Empadas de frango

2 Std.

Quiche Lorraine sem glúten

Quiche Lorraine sem glúten

1 Std. 30 Min

Fajitas de sobras de frango

Fajitas de sobras de frango

1 Std. 20 Min

Wraps de espinafres e pasta de tremoço

Wraps de espinafres e pasta de tremoço

50 Min

Piza Big Mac

Piza Big Mac

1 Std. 30 Min

Tarte de figo e presunto

Tarte de figo e presunto

40 Min

Quiche de presunto e tomate

Quiche de presunto e tomate

55 Min

Εμφάνιση όλων