Baguetes

Baguetes

4.6 19 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 unidades

Υλικά

Poolish

água
175 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
175 g

Massa principal

água fria, mais q.b. p/ vapor
175 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
325 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1230 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Strudel de salsicha e uva

Strudel de salsicha e uva

1 h 30 min

Quiche de alho-francês e camarão

Quiche de alho-francês e camarão

1 h 10 min

Empadas de legumes com queijo

Empadas de legumes com queijo

1 h

Focaccia recheada

Focaccia recheada

3 h

Piza com base de couve-flor

Piza com base de couve-flor

25 min

Bolachas salgadas de aveia

Bolachas salgadas de aveia

35 min

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1 h 10 min

Trouxas de legumes

Trouxas de legumes

1 h

Croquetes surpresa

Croquetes surpresa

40 min

Crepes sem glúten

Crepes sem glúten

20 min

Bolo salgado de roquefort e pera

Bolo salgado de roquefort e pera

No ratings

Empanada de presunto e grelos

Empanada de presunto e grelos

No ratings

Εμφάνιση όλων