Baguetes

Baguetes

4.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 unidades

Υλικά

Poolish

água
175 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
175 g

Massa principal

água fria, mais q.b. p/ vapor
175 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
325 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1230 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pãezinhos recheados com frango e bacon

1ωρ.

Empadas de Castelo Branco

1ωρ. 40 λεπτ.

Empada de frango e alho-francês

50 λεπτ.

Piza rápida de peperoni

1ωρ.

Crepes de frango com milho

1ωρ. 15 λεπτ.

Piza a metro

1ωρ. 10 λεπτ.

Pastéis de bacalhau

45 λεπτ.

Piza de batata-doce

1ωρ. 20 λεπτ.

Muffins integrais com queijo e espinafres

25 λεπτ.

Crepes de frango com molho de iogurte

45 λεπτ.

Mini-rissóis de amêijoa

4ωρ.

Sanduíche de atum e ovo em pão de amêndoa

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων