Baguetes

Baguetes

4.6 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 unidades

Υλικά

Poolish

água
175 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
175 g

Massa principal

água fria, mais q.b. p/ vapor
175 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
325 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Διατροφή ανά 1 unidade

Θερμίδες 294 kcal / 1230 kJ

Πρωτεΐνη 9 g

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 60 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pãezinhos recheados com frango e bacon

Pãezinhos recheados com frango e bacon

1ωρ.

Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba

Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba

45 λεπτ.

Piza com base de couve-flor

Piza com base de couve-flor

25 λεπτ.

Bolachas salgadas de aveia

Bolachas salgadas de aveia

35 λεπτ.

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1ωρ. 10 λεπτ.

Empanada de bacalhau e maçã

Empanada de bacalhau e maçã

1ωρ. 40 λεπτ.

Piza de abóbora e maçã

Piza de abóbora e maçã

1ωρ.

Quiche de abóbora

Quiche de abóbora

2ωρ. 5 λεπτ.

Sanduíches de fritata com queijo de cabra e chutney de cebola-roxa caramelizada

Sanduíches de fritata com queijo de cabra e chutney de cebola-roxa caramelizada

Καμία βαθμολογία

Piza Diavola

Piza Diavola

Καμία βαθμολογία

Tarte de legumes espiralizados com Halloumi - TM5

Tarte de legumes espiralizados com Halloumi - TM5

1ωρ. 10 λεπτ.

Piza de alcachofra

Piza de alcachofra

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων