Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Osso-buco cuisson lente
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
25 g d'huile d'olive
-
800 - 1000 g de viande de veau dénervée, en morceaux (jarret et maigre)
-
20 g de farine
-
500 g de tomates épluchées et coupées en quatre
-
1 branche de céleri coupée en morceaux
-
100 g de vin blanc sec
-
35 g de concentré de tomate
-
½ c. à café de zeste d'orange non traitée râpé
-
1 bouquet garni
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
400.6 kcal /
1676 kJ
Πρωτεΐνη
48.6 g
Λιπαρά
12.4 g
Υδατάνθρακες
18.3 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.7 g
Νάτριο
278 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1 godz.
Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce
35 min
Hachis de poulet et polenta
45 min
Lasagne de courgette
1 godz. 25 min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1 godz. 10 min
Curry de poulet et riz
40 min
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2 godz. 10 min
Rougail aux chipolatas
50 min
Parmentier de canard aux oignons
50 min
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 min
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30 min