Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Osso-buco cuisson lente
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
oignon coupé en deux1
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive25 g
-
de viande de veau dénervée, en morceaux (jarret et maigre)800 - 1000 g
-
de farine20 g
-
de tomates épluchées et coupées en quatre500 g
-
branche de céleri coupée en morceaux1
-
de vin blanc sec100 g
-
de concentré de tomate35 g
-
de zeste d'orange non traitée râpé½ c. à café
-
bouquet garni1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
400.6 kcal /
1676 kJ
Πρωτεΐνη
48.6 g
Λιπαρά
12.4 g
Υδατάνθρακες
18.3 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.7 g
Νάτριο
278 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1ωρ. 30 λεπτ.
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1ωρ. 35 λεπτ.
Blanquette de veau cuisson lente
2ωρ. 10 λεπτ.
Veau Marengo
55 λεπτ.
Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon
35 λεπτ.
Wrap des Caraïbes
50 λεπτ.
Poulet épicé aux pommes
1ωρ.
Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet
2ωρ.
Veau à la crème et aux morilles
40 λεπτ.
Joues de porc au cidre
1ωρ. 45 λεπτ.
Crème brûlée chorizo et parmesan
4ωρ. 40 λεπτ.
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 λεπτ.